年根

五柳先生

年根

久念东坡肉，关钱换五花。

一门余独饮，此味思无涯。

耕夫

久念东坡肉。现在不至于吧，想吃啥都行

耕夫

一门余独饮，此味思无涯。有人说，一人不饮酒，而兄台偏偏······

五柳先生

耕夫 发表于 2019-12-31 08:23
久念东坡肉。现在不至于吧，想吃啥都行

弱弱地问一句：自做正品，需要独门绝技，有么？

五柳先生

耕夫 发表于 2019-12-31 08:24
一门余独饮，此味思无涯。有人说，一人不饮酒，而兄台偏偏······

岂不闻：“明月挂檐前，独饮凭危楼”乎

慕容羽

这个酒味道别有一番，读出来一种寂寞

慕容羽

猜不到原因，但是祝福新年快乐

五柳先生

慕容羽 发表于 2019-12-31 08:59
这个酒味道别有一番，读出来一种寂寞

五柳（网名）爱东坡。自做东坡肉

五柳先生

慕容羽 发表于 2019-12-31 08:59
猜不到原因，但是祝福新年快乐

也衷心祝福您阖家幸福

慕容羽

五柳先生 发表于 2019-12-31 09:11
也衷心祝福您阖家幸福

彼此快乐

慕容羽

五柳先生 发表于 2019-12-31 09:10
五柳（网名）爱东坡。自做东坡肉

东坡肉肥而不腻，唇齿流香

常来看看

五柳先生 发表于 2019-12-31 08:54
弱弱地问一句：自做正品，需要独门绝技，有么？

出新乎？ 某也爱之且略有心得····问好。

逍遥主人

主要是突出了一个二师兄太贵了。

火鹤

这个齿间笔端间奢侈！

五柳先生

常来看看 发表于 2019-12-31 09:39
出新乎？ 某也爱之且略有心得····问好。

商业机密，主要是火候，加上别样口味佐料什么的，有点像吟诗的过程

五柳先生

火鹤 发表于 2019-12-31 10:47
这个齿间笔端间奢侈！

一年n次足矣，自家做，太烦，何况本人一向放懒

五柳先生

逍遥主人 发表于 2019-12-31 10:35
主要是突出了一个二师兄太贵了。

下五花也不便宜滴

田舍子

东坡肉是五花肉为之？

南山酷哥

南山酷哥

随缘长乐

五柳先生 发表于 2019-12-31 09:10
五柳（网名）爱东坡。自做东坡肉

也爱这一口，肥而不腻，老吃也吃不肥胖，气死许多朋友

五柳先生

田舍子 发表于 2019-12-31 14:31
东坡肉是五花肉为之？

必须的，还得是上五花

常来看看

五柳先生 发表于 2019-12-31 14:02
商业机密，主要是火候，加上别样口味佐料什么的，有点像吟诗的过程

承诗友私授秘笈，俺也盘点心得要点于左（不要让外人看见哦）····
1，肉切大块。 2，糖色用红冰糖炒。 3，炒、焖六成熟装碗。 4，入屉蒸熟。
如按此法烹制，保君食而忘酒也·····助兴。各位晚安。