蒙顶山茶文化

天府遂宁静鸿 · 发表于 2020-9-1 16:30

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蒙顶与碧峰拾零

（二十五）

蒙顶山茶文化

皇茶园，位于形似莲花的蒙顶五峰中，相传是西汉甘露年间（公元前53——50年）邑人吴理真培育仙茶之地，面积为12平方米。《名山县志》载名山之茶美于蒙，蒙顶又美之，顶上青峰茶园七株皇茶二千年不枯不长，味甘而清，色清而碧，酌杯中香云复其上，凝结而不散，谓曰“仙茶”。每岁采360叶，天子祭天及祭太庙用之，称正贡。皇帝享用的称副贡，在五峰山间采撷。王公大臣享用的称陪贡，在五峰山之下采撷。蒙顶茶自唐至清“年年岁岁，皆为贡品”，一千多年从未见断。据史证可考，蒙顶山是我国有文字记载人工种茶最早的地方。皇茶园则是蒙顶山作为世界茶文化发源地的有力左证。皇茶园石栏始建于唐，宋孝宗淳熙时命名。园后有石虎看家，把保护茶园的巡山白虎的神话传说，再现蒙顶。这正是——

扬子江中水，蒙山顶上茶。理真植茶美，玉女育茗佳。

竹叶青有对，毛峰应联答。填词唱甘露，吟诗和黄芽。

提神且健体，人人喜欢呷。煮泉铭鼻祖，恩泽遍天涯。

八方来朝圣，我自碧峰峡。登上五峰顶，造访御园家。

七株皇茶树，三贡渊莲花。白虎巡禁地，护宝固篱笆。

岁贡三百六，叶叶碧娇娃。帝王祭天地，百姓植桑麻；

文人着佳构，何事能离她？美谈永不断，人神赞其嘉！

志载名山鉴，芬芳飞迩遐。灿烂茶文化，源头在中华。